Björklund ostehøvelblad i rustfritt stål med bølgekant – et reserveblad som gir ostehøvelen din nytt liv og presise skiver hver gang.
Bladet er tilvirket i rustfritt stål, noe som gir utmerket korrosjonsbestandighet og gjør det enkelt å rengjøre. Den bølgeslipte eggen skjærer effektivt gjennom både hard og halvhard ost uten at skiven fester seg eller rives i stykker. Med en lengde på 155 mm passer bladet de fleste standardhøvler fra Björklund og lignende modeller.
Ostehøvelbladet egner seg for deg som vil vedlikeholde din eksisterende ostehøvel i stedet for å kjøpe en helt ny. Et slitt eller sløvt høvelblad gjør det vanskelig å få jevntykke osteskiver – ved å bytte til et nytt bølgekantet blad får du tilbake den skarpe, kontrollerte skjæringen. Bladet fungerer utmerket for hverdagsbruk på kjøkkenet, ved frokostbordet og for servering ved tilstelninger.
Hvor ofte bør man bytte ostehøvelblad? Det avhenger av bruk, men når bladet begynner å dra eller rive osten i stykker i stedet for å skjære rene skiver, er det på tide. Med et blad i rustfritt stål slipper du å bekymre deg for rustangrep, selv om det utsettes for fukt.
Kan man bruke ostehøvelbladet til andre matvarer? Ja, et bølgekantet blad fungerer også godt for å skjære smør, sjokolade eller andre halvfaste matvarer.
For best resultat, vask bladet for hånd og tørk av det etter hver bruk. Rustfritt stål er vedlikeholdsvennlig, men manuell oppvask forlenger bladets levetid og opprettholder eggens skarphet.
Lengde: 155 mm. Materiale: rustfritt stål med bølgekant.
Björklund
