Dessertosthøvelblad fra Björklund i rustfritt stål, tilpasset for å skjære dessert- og delikatesseoster. Det 160 mm lange bladet har en skjæreegg som er optimalisert for hardere oster med karakter, som parmesan, pecorino, Västerbottenost og langtidslagrede edameroste.
Björklunds dessertosthøvelblad passer til håndtak beregnet for dessertservering, der bladets lengde og bredde gjør det mulig å skjære tynne, elegante skiver for ostebrettet. Rustfritt stål gir høy hygiene, korrosjonsbestandighet og lang levetid.
Når bruker man en dessertosthøvel? Ved dekning av ostebrett eller serveringsbord der osten skal presenteres i tynne, jevne skiver. Dessertosthøvelen håndterer hardere og mer kompakte oster bedre enn en standardostehøvel.
Bladet monteres i Björklunds dessertosthøvelhåndtak. Et hjemmedreid håndtak i eksklusivt tre som valnøtt, kirsebær eller oliventre gir en elegant ostehøvel for festlige anledninger.
Spesifikasjoner:
– Materiale: Rustfritt stål
– Lengde: 160 mm
– Type: Dessertostblad
– Passer: Björklunds dessertosthøvelhåndtak
Björklund
